四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

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ポリポリ大根を香り抜群の柚子と漬け込んだ「柚子大根」冬の香り満載です!味付けは市販のすし酢を使って簡単に!柚子は果汁と皮を使うのでしっかりと洗ってから使用して下さいね♪お節の一品にもOKです        ★★★レシピ★★★★材料(作りやすい分量)・大根 

ウイークエンドシトロン「週末に大切な人と食べたい」という意味が込められているケーキレモンなどの柑橘系の果物を生地に混ぜ込んで爽やかな味わいのケーキに仕立てています♪一般的にレモンを使いますが、今回は、旬の「ゆず」を使って作りました~♪また、ケーキにかかっ

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