四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

Tagウナギもどき

7月20日は土用の丑の日!毎年うなぎが高騰しているので口に入らない事も…今回は、身近な材料で作れるウナギのかば焼き風のレシピを紹介します!よかったら参考にしてみてくださいね♪■どこにでもある あのお肉で ウナギのかば焼き風■はんぺんでつくるウナギのかば焼き

昨日に引き続き、「うなぎのかば焼き風」レシピ。かば焼き風というより、「うなぎもどき」なすといえど、あなどれません!あらかじめレンジで加熱して軟らかくしているのでとろとろとした食感が、ごはんとよく絡みますお弁当にもピッタリ        ★★★レシピ★★★

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