Tagカッテージチーズ

サラダによく使う、カテージチーズ♪野菜との相性もいいので、人参と合わせましたまた、人参はカロテンが豊富で、油と一緒に摂るとビタミンAの効果がアップするのでツナ缶を油ごと和えました♪人参はツナ缶との相性も抜群で、サンドイッチにすると2人分はぺろりと食べちゃ

今回は、牛乳とレモン汁で作る インド風カッテージチーズ「パニール」を紹介します♪一般的には、牛乳+生クリーム+酢で作りますが、今回は、牛乳+レモンで…出来上がりは、ほんのりレモンが香るので、とっても爽やかな仕上がり~パンに塗って食べても美味しいし、このまま切

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