鶏むね肉でスモーク風チキン 2018-10-26 続きを読む 【レシピブログの「かんたん&楽しい♪HAPPYハロウィンレシピ」モニター参加中】今月のスパイス大使のテーマは「かんたん&楽しい♪HAPPYハロウィンレシピ」ハロウィンレシピにピッタリなスパイスはこちら!■GABANナツメグ〈パウダー〉■GABANカルダモン〈パウダー〉■GABAN
香りまでごちそう♪家庭で出来る簡単燻製の作り方 2018-8-28 続きを読む 「燻製」桜やナラ、カシなどのチップを燃やした煙で食材に特有の風味を付けることチーズやウインナーかまぼこなどの練り製品や、ナッツなどのありふれた食材を燻製にする事で旨みがアップしお酒のお供に最高の一品になります♪「作ってはみたいものの、特別な道具やチップが