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材料は多いけど、作り方はとっても簡単なココナッツミルクカレーですトロミの無い、さらさらとしたカレースパイシーなんだけど、さっぱりとしているのでいくらでも食べられますナンプラーを加えるとよりエスニックになりますが、今回は白だしで…今回は、ココナッツミルクさ

暑い夏には、なるべく火を使いたくないもの…。でも、油で揚げたナスなど出汁に漬け込んだ夏野菜は最高に美味しいこんな時におすすめなのがレンジで作る揚げびたし風♪「油で揚げずに作る夏野菜の揚げびたし風♪」です油で揚げるより、短時間で出来上がるのでとっても便利♪

パンにも合う、和風ラタトゥイユ旬の夏野菜たっぷりのラタトゥイユです出汁は、顆粒昆布だしを使い、梅干を加えているのでさっぱり和風テイスト!旬の甘いトマトを使用しているのでパンにもとってもよく合います♪温かくても、冷たくても美味しいので冷蔵庫に作り置きして 朝

暑い日には、冷たいビールは最高に美味しいですよね~♪それに加えて スパイシーなおつまみがあれば更に最高です!今回は、ビールに合う簡単でスパイシーなおつまみレシピを紹介しますよかったら参考にしてみてくださいね■台湾風えだまめ■スパイシー♪ジャーマンポテト■ナ

旬のナスとピーマンでめんつゆびたしめんつゆは、出汁も旨みも入ってるので万能調味料!野菜の美味しさも最大限に発揮してくれます♪今回は、梅干を加えて酸味もプラス!酸味が加わる事で味もさっぱりとし、梅干の殺菌効果で保存も効きますねそのまま食卓に出すのはもちろん

ナスだってスイーツになるんです和洋中なんでもあう野菜のひとつですが、今回は、おかずではなくスイーツナスを使った絶品スイーツを紹介します!!できるだけ軟らかいナスを使うのがお勧め!出来上がりが、とろけるような食感に仕上がります冷蔵庫で冷やして召し上がれ~♪

旬のナス!この季節は、ナスを堪能できる季節ですナスは どんな料理にもアレンジできるし、好きな野菜のひとつです♪今回は、ナスを使った作り置きできるレシピを紹介します!どれも冷蔵庫で3~5日程度保存が効くレシピです♪沢山作って冷蔵庫で冷やしておくと便利ですよ■

7月20日は土用の丑の日!毎年うなぎが高騰しているので口に入らない事も…今回は、身近な材料で作れるウナギのかば焼き風のレシピを紹介します!よかったら参考にしてみてくださいね♪■どこにでもある あのお肉で ウナギのかば焼き風■はんぺんでつくるウナギのかば焼き

昨日に引き続き、「うなぎのかば焼き風」レシピ。かば焼き風というより、「うなぎもどき」なすといえど、あなどれません!あらかじめレンジで加熱して軟らかくしているのでとろとろとした食感が、ごはんとよく絡みますお弁当にもピッタリ        ★★★レシピ★★★

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