四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

Tag炊き込みごはん

パサつきがちな「鶏むね肉」を使って旨味たっぷりの鶏の炊き込みごはんタイの人々が愛してやまないソウルフードです鶏むね肉にしっかりと下味をつけ、炊飯器でしっくりと加熱することで鶏むね肉が しっとりと仕上がりますお米に、鶏の旨味も加わり一石二鳥!材料が多そうに見

今日は、レシピブログさんで連載させていただいている簡単なのに絶品!四万十みやちゃんの缶詰&レトルト食品を使ったアイデアレシピ更新しました~♪2月3日は節分の日!!今回は節分の日にちなんだレシピを紹介しています節分といえば「恵方巻き」「節分豆」。恵方巻きは

ふわふわとした「はんぺん」は汁物に加えたり、バターで炒めたりと幅広く使えますねまた、はんぺんは魚のすり身や長芋などで出来ているので旨味がたっぷりの食材なんですそこで、冷蔵庫にず~っと眠っているはんぺんがあったので「炊き込みごはん」にしました~♪材料はシン

鶏の手羽元を丸ごと使って炊き込みごはん鶏の出汁と旨みが抜群!!炊飯器で加熱することで、手羽元がふっくらジューシーにこれは、ごはんの上に手羽元をのせる事で圧力がかかり、鶏肉が軟らかく仕上がるんですなので、ポイントは 具材を混ぜ込んで炊くのではなくごはんの上に

大根と相性のよい「イカ」大根とイカゲソで煮物はよく作りますが、今回は、大根とイカゲソで炊き込みごはんを作りましたイカゲソの旨味たっぷりの炊き込みごはんの出来上がりで~す♪おかわり、何杯でもいけちゃいます大根の甘さも最高!イカゲソはあらかじめ茹でて 冷凍して

秋の味覚きのこの代表「しめじ」今回は、しめじを使った おすすめの絶品!炊き込みごはんを紹介しますどれも、うまみたっぷりの炊き込みごはんですよかったら参考にしてみてくださいね♪■豚ひき肉としめじの炊き込みごはん■ベビーホタテとしめじの炊き込みごはん■手羽元と

野菜をまるごと使った炊き込みごはん3選です野菜を切らずにそのまま炊飯器に投入!野菜を切る手間も省け、野菜全ての旨味も加わっていう事なしの炊き込みごはんです簡単で美味しい野菜の炊き込みごはんはいかがですか~♪■爽やかトマトと塩昆布の炊き込みごはん■まるごと

味付けメンマ(ラー油味)を使った簡単炊き込みごはん豚肉との相性抜群!!ラー油の香りと ピリ辛で食欲そそります冷めても美味しいので、おにぎりにしたりお弁当にもピッタリです        ★★★レシピ★★★★材料(4人分)・米 2合・豚肉 200g(豚バラ・豚

甘い旬の野菜「とうもろこし」今回は、とうもろこしの甘みや旨味を活かした「とうもろこしごはん」を紹介します!熱々を食べてもよし!冷ましておにぎりにしてもよし!甘いトウモロコシを堪能できる「とうもろこしごはん4選」です♪よかったら参考にしてみてくださいね■昆

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