四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

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何か あと1品ほしい時の簡単副菜「大根と塩昆布のレンジ蒸し」です♪乱切りにした大根と塩昆布を混ぜて電子レンジにかけるだけ!レンジ加熱して しばらく置くと塩昆布の味が更にしみて とっても美味しい甘みが欲しい方は、水のかわりに「みりん」を加えてくださいね    

買い物に行けない時、何もない時、時間がない時に大活躍してくれるのが「缶詰」「缶詰」は、保存がきくうえ、味付けも抜群色々な料理にアレンジできるので とっても便利。今回は、さば缶を使った絶品アレンジ料理を選んでみました♪よかったら参考にしてみてくださいね~■鯖

ポン酢は、程よい酸味があり、料理の味付けには最高!!さっぱりと味付けしたい時には、とっても便利な調味料になります♪今回は、ポン酢を使った簡単で美味しいレシピをセレクトしました♪よかったら参考にしてみてくださいね■手羽元としめじのポン酢めし■明太子とポン酢

ナスとベーコンの組み合わせは大好きな料理のひとつ。トマト味のパスタなんて最高に美味しい~今回は、1人分にナス1本を まるまる使ったナスたっぷりの焼うどんを紹介します♪パスタで作ると もちろん美味しいですが、茹でうどんでも充分に美味しいまた、茹でうどん使用な

夏野菜を使ったチャーハン「ナス」と「オクラ」を使ったチャーハンです味付けは、麺つゆで決まるのでとっても簡単!シンプルですが、とっても美味しいチャーハンです♪                     ★★★レシピ★★★ ★材料(2人分)・温かいごはん 320

レンジで簡単に出来ちゃう「ナスのグラタン」発酵食品同士の味噌とチーズをたっぷりと使ったとっても美味しいグラタンです♪今回は、オーブントースターやオーブンは使わずに電子レンジで短時間で作る 超簡単ナスのグラタンです熱々でも冷めても美味しいです♪このナスは「無

【「デルソーレ ナン」レシピモニター参加中】デルソーレのナンシリーズ「手のばしナン」と「ブランナン」今回は、カレーによく合う「手のばしナン」を添えたスープカレーほろほろになった手羽元から いいだしがでて、ナンにピッタリのスープカレーになりましたスープカレー

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