四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

Tag鶏胸肉

電子レンジで作る「鶏チャーシュー」鶏むね肉で作りますが、冷めてもしっとりどんぶり、おつまみ、お弁当のおかずに大活躍します!レンジ加熱は5分でOK!あとは、冷めるまで余熱で火を通すので 軟らかく仕上がりますお弁当に入れる時には、レンジで少し温めてから入れてくだ

甘辛味で ごはんがすすむ「つくね」ごはんのおかず、おつまみ、お弁当に最高です!!今回は、色々な食材を使ったおすすめつくねを紹介します♪よかったら参考にしてみてくださいね■ツナポテトの照りマヨつくね■つくりおきOK!鶏胸肉の甘辛つくね■鶏胸肉と豆腐でヘルシーつ

色々なサラダチキンを今まで紹介してますが、今回は和風テイストで「柚子こしょう風味」ピリッと効いた柚子こしょうが最高に美味しい~マヨネーズとも相性がいいので、サンドイッチの具にしてもいいし、そのままでおかずの一品に!おつまみにも抜群のサラダチキンです作り置

スパイシーで食欲そそる「タンドリーチキン」いつもは、グリルやフライパンで焼きますが、今回は「サラダチキン」にしました♪焼く手間がなく、ほったらかしでOKなのが嬉しい♪そのうえ、焼くより お肉が しっとりおつまみにもいいですし、お弁当にもOK!!ヨーグルトが余っ

つくりおきや、ラーメンなどのトッピングに便利な「チャーシュー」今回は、鶏胸肉や豚こま切れ肉で出来る簡単チャーシューをセレクトしましたどのレシピも手軽にできるのでよかったら参考にしてみてくださいね♪■炊飯器でしっとり♪鶏胸肉のチャーシュー■レンジで豚こまチ

鶏胸肉で「レバニラ炒め風」レバーが苦手な方にピッタリ!!鶏胸肉を薄くそぎ切りにし、砂糖、塩、酒にあらかじめ漬け込んでおくことで、鶏肉は軟らかくてジューシー♪冷めても美味しいんですご飯がすすむ味付けなので、子供から大人まで喜んでいただますよ~晩御飯のおかず

これからの季節にピッタリな食欲をそそる一品!!ナスと鶏胸肉の南蛮漬けです♪南蛮たれにしみたナスと鶏肉が とっても美味しくて暑くて食欲のない時でも、ご飯がすすみますよ~また、鶏胸肉も しっとりとしています作り置きできるので、晩御飯の一品にしたり、お弁当にも お

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