四万十住人の 簡単料理ブログ！

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

2014年04月

後一品という時の サブおかず！ これからの季節にピッタリの一品です！ 梅干しを入れていることで、さっばりといただけますよ～ キャベツが半端に余った時にもいいですね 私は沢山作って 冷蔵庫で冷やして食べてます 　　　　　　　　★★★レシピ★★

今月のスパイスのテーマは！ 「一日を楽しくスタート！簡単＆ハッピーな朝ごはん」 今月のお役立ちスパイスは GABANナツメグ（パウダー） GABANシナモンシュガー（パウダー） ハウス香りソルト（４種のペパーミックス） ハウスパパン（メロンパン味）

旬の「たけのこ」をたっぷりと使って「チンジャオロースー」 このまま食べても美味しいですが、この「チンジャオロースー」を 「春巻き」に たけのこの食感と、春巻きのサクサク！が病み付きになりますよ～ ビールも、ご飯もすすむ味です 　　　　　　　　

もうすぐ「子どもの日」 子供の日に、簡単おやつはいかがですか～ 固くなった食パンでも作れますよ！ 「鯉のぼり」の形に食パンを切って「ラスク」にし、 お好みのチョコレートで ドレスアップするだけです 子供さんと一緒に作ると楽しいですよ～ 　　

昨日に引き続き、今日も春野菜レシピ 春野菜を たっぷりと使った、サックサクのかき揚げをトッピングした蕎麦 新玉ねぎの甘さと、春キャベツの甘さが かき揚げをとっても美味しくしてくれるんです この美味しい「かき揚げ」を蕎麦にトッピングしました！ ご飯にの

春野菜が とっても美味しいですよね～ 春キャベツや新玉ねぎ、新じゃが…。 そして、たけのこや えんどう豆 どれもこれも 大好きな野菜たちです 旬の野菜は特に美味しいですからね 今日は、 「えんどう豆ごはん」 いつもは、エンドウ豆と塩だけで 炊きますが、

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