コロンとかわいい 芽キャベツと豚こま切れ肉で 簡単ソテー
バターで炒めて、レモンと醤油で味付けするだけ！
さっぱりとした味わいです
芽キャベツは 炒めると甘みが増すので 炒めたり 煮込み料理に最適な野菜
栄養価も、ビタミンCとビタミンKが特に豊富で、
目安として ビタミンCがキャベツの４倍、ビタミンKが２倍も豊富な野菜なので
積極的に摂りたい野菜ですね
今回のレシピは、炒めるだけですが、
味は保証つきです♪
おかずというより おつまみにピッタリな一品です
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・豚こま切れ肉 １００g
・芽キャベツ １０個
・バター ２０g
・塩・コショウ 適量
Ａ
・醤油 大さじ１/２
・レモン汁 小さじ１
★作り方
１．芽キャベツは半分に切る。
豚こま切れ肉は、小さめの団子状に成形する。
２．フライパンを中火にかけ、バターを入れて溶かし、
１を加えて 転がしながら炒める。
豚肉に火が通ったら 塩・コショウをし Ａを加えて調味する。
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