もっちりとした新じゃがで「 じゃがナゲット
」コーンも加えて ほんのりと甘く～
新じゃがを くし形に切って、皮ごとフライドポテトにしても美味しいですが、
今回は、皮も除きマッシュにしてナゲット風に～
このまま食べても美味しいですが、
ケチャップやマスタードなどを付けると更に美味しい♪
また、揚げたてに塩をふっても フライドポテトのようで美味しいですよ
どっちにしてもビールのおつまみに最高です
美味しくて、病み付きになりそうです♪
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・新じゃが ２個（200g）
・コーン缶 大さじ２
・片栗粉・マヨネーズ 各大さじ２
・塩・粗びき黒コショウ 適量
・揚げ油 適量
・ケチャップやマスタードなど 適量
★作り方
１．新じゃがはよく洗い、皮付きのままラップで包み 電子レンジ６００Wで６分加熱する。
レンジから取出し、皮をむき、マッシャーなどで潰す。
（皮をむくときジャガイモが熱いので火傷に注意して下さい）
２．１に片栗粉、マヨネーズを加えてよく混ぜ 塩・粗びき黒コショウで調味する。
コーンも加えて更によく混ぜ、１４等分にし小判形に成形する。
３．フライパンに揚げ油を入れ中火にかけ、２をこんがりと色づくまで揚げる。
器に盛り付け、ケチャップなどを添える。
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