とっても ジューシーな 鶏のもも肉を カレー風味で 味付け！
食欲を そそる一品です☆
ご飯は もちろんの事、パンや パスタにも とっても あいますよ☆
作り方は とっても簡単！
今夜の 晩御飯に いかがですか～☆
★ 材料（２人分）
・鶏もも肉 大１枚
・バター又はマーガリン 大さじ２
・玉ねぎスライス 大１個分
A
・カレーパウダー 大さじ２
・塩・コショウ 適量（多く）
・小麦粉 大さじ２
B
・バター又はマーガリン 大さじ１
・白ワインまたは酒 大さじ２
・豆乳 １００cc
・パルメザンチーズ（粉チーズ）大さじ２
★ 作り方
１.鶏もも肉は 食べやすい大きさに切り、Aを まぶしておく。
２.フライパンに バターまたはマーガリンを入れ、１を入れ 両面焼き、
たをして 約５～１０分間 蒸し焼きにして いったん 皿に 取り出しておく。
３.２で使用した フライパンに Bの バターまたはマーガリンを入れ 玉ねぎスライスを 炒める。
玉ねぎが しんなりしたら ２を 戻しいれる。
４.３の中に B（バターまたはマーガリン以外）を 入れ、とろみがつくまで 混ぜてください。
５.味をみて 塩が 薄いようなら ここで足してください。
お好みで パルメザンチーズを もっと 足しても 美味しいですよ～☆
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コメント
コメント一覧 (6)
こんにちは♪<br>
タイトルがおしゃれ☆だし、お料理もおいしそう。<br>
カレーとチーズって合いますよね。
料理の名前を見たら、難しそう・・・と思いましたがレシピを見てみたら簡単そうですね☆<br>
さっすが～～!(^^)!<br>
玉ねぎたっぷり使っているところも<br>
気に入りましたよん♪<br>
<br>
☆<br>
<br>
★こうママ★
バンビ さん<br>
<br>
こんにちは～☆<br>
カレーと チーズは 相性いいですよね☆<br>
<br>
食べすぎて しまう 組合せです(*^_^*)
こうママ さん<br>
<br>
こんにちは～☆<br>
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タイトルは 難しそうだけど 中身は 簡単！です☆<br>
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私は 簡単に できるレシピを 常に考えています☆<br>
私の 料理のモットーは 「簡単！美味しい！」ですから～（笑）<br>
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こんにちは～！<br>
すごくおいしそうですね＾＾<br>
以前、似たようなものを作りましたが（確か、チキンのカレークリーム煮だったかな？）、カレー粉と生クリームで作りました。<br>
おいしいのですが、豆乳にするとヘルシーでいいですね！<br>
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最近お肉続きなので、今度また作ってみます～♪<br>
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そうそう！！<br>
うちの母が、みやちゃんさんの炊飯器で作るチョコケーキを作ったみたいですよ～<br>
簡単で美味しかったって言ってました♪<br>
簡単美味しいは素晴らしいですね！<br>
素敵なレシピありがとうございます（By 母）♪
nyflowers2 さん<br>
<br>
こんにちは～☆<br>
生クリームで すると コクが あって美味しいのですが、豆乳ですると あっさりとしているし、ヘルシーですからね(*^_^*)<br>
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それと お母様が 私のレシピのケーキを 作って下さったんですね(*^_^*)<br>
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この コメントを 読んだときに とっても 嬉しく思いました☆<br>
お母さんにも よろしくお伝えください☆<br>