【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】




今月の スパイス大使のお題は
「ワインと楽しむ大人の一皿」

いただいたスパイスは
GABAN クローブ〈ホール〉
GABAN セージ
ハウス香りソルト〈イタリアンハーブミックス〉

美味しい料理で ワインを楽しみましょう～


今日は 旬の「イカ」と「ブロッコリー」を使って 簡単イタリアンソテー
イタリアンハーブミックスを加えるだけで イタリアンに変身です！




　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・茹でイカ　１５０ｇ
・茹でブロッコリー　８分の１房
・オリーブオイル　大さじ２分の１
A
・ハウス香りソルト〈イタリアンハーブミックス〉小さじ２分の１
・醤油　少々

★ 作り方

１．フライパンに オリーブオイルを入れ 食べやすく切った イカを入れて炒める。
　　茹でたブロッコリーも加えて炒める。

２．１にAを 加えて更に炒め 器に盛り付ける。
　　お好みで野菜を添えてください。

※お好みでマヨネーズを かけても美味しいです♪







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