「ブロッコリーのグリーンコロッケ」

たっぷりと、ブロッコリーが食べられます
ジャガイモよりブロッコリーを多くし、春らしいグリーンコロッケに！
ブロッコリーが苦手な方でも、食べられますよ～

味付けに、粉チーズとマヨネーズを加えるのがポイントです！！

ソースやケチャップなどお好みで かけて下さい




　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（１２個分）

・ジャガイモ　１００g（皮をむいた状態）
・ブロッコリー　３００g
A
・コーン缶　大さじ３
・塩・胡椒　適量
・粉チーズ　大さじ２
・マヨネーズ　大さじ１
B（衣）
・小麦粉・溶き卵・パン粉　適量

★ 作り方

１.ジャガイモとブロッコリーは茹でて、潰しておく。

２.１の中にAを加え、全体をよく混ぜる。
　 これを１２等分にし丸める。

３.２に衣（パン粉→溶き卵→パン粉の順番）をつけ、油でこんがりと揚げる。






※ブロッコリーは、包丁でみじん切りにしてもOK！

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