今日のレシピは「簡単！春巻き」
「サラダほうれん草」と「茹でたまご」をマヨネーズで和えて、
チーズと一緒に春巻きの皮で包んで揚げるだけ！

おつまみにもOK！子供のおかずにもなりますよ～
おつまみにしたい場合は、食べるときに、塩をふって食べるとgood！




　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（１０本分）

・春巻きの皮　１０枚
・サラダほうれん草　５０g
・茹でたまご　２個
・とろけるチーズ（ピザ用チーズなど）適量
A
・マヨネーズ　大さじ４
・砂糖　小さじ１
・塩・胡椒　適量


★ 作り方


１.サラダほうれん草は、３cm幅のざく切りに、茹でたまごは
　 簡単につぶしておく。

２.１にAを加えて混ぜ、１０等分にしておく。

３.春巻きの皮に ２とチーズをのせ、くるりと包み、巻き終わりは
　 水又は水で溶いた小麦粉でとめ、油でこんがりと揚げる。（中火がベスト）
　 お好みで塩をふって食べてください。






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