冷凍うどんで「ボンゴレビアンコ風」

耐熱ボウルに 材料全て入れて レンジにかけるだけ！！
パスタのように茹でる必要のない 冷凍うどんを使うと
とっても簡単で短時間で出来ますよ～
あさりの旨みを含んだうどんは、いくらでも食べられます



　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（１人分）

・塩・粗びき黒コショウ　適量
・刻みパセリ　適量(あればでよい)
A
・冷凍うどん　１個
・あさり　１５０g
・オリーブオイル　大さじ１
・みじん切りニンニク　１かけ分
・輪切り鷹の爪　ひとつまみ
・白ワイン(料理酒可)　大さじ１


★ 作り方

１.耐熱ボウルに Aを入れ(入れる順番はありません)ラップをして
　 電子レンジ６００Wで７分加熱する。

２.１を取り出し、全体を混ぜ 塩・粗びき黒コショウをする。
　 器に盛り付け 刻みパセリをトッピングします。

※あさりの口が開いてなかったり、うどんが固い場合は加熱時間を延長して下さい。







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