しゃきしゃきもやしと 豚ばら肉で作った簡単！春巻き♪
豚ばら肉の旨みがたっぷりなので、もやしが とっても美味しい～
シンプルな味付けで充分です！
何もつけなくても充分美味しいですが、
お好みで ポン酢、酢醤油、辛子、ラー油など添えてください



　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（１０本分）

・春巻きの皮　１０枚
・もやし　２００g
・豚ばら肉　１００g
・水溶き小麦粉　水・小麦粉　各大さじ１
・サラダ油　適量
A
・塩・コショウ　適量
・オイスターソース　大さじ１
・砂糖　小さじ１
B
・水溶き片栗粉　水・片栗粉　各大さじ１

★ 作り方

１.豚ばら肉は食べやすく切り、フライパンに油をひかずに炒める。
　 ある程度加熱出来たら、もやしを加えてサッと炒め Aを加えて更に炒める。

２.１にBを加えてとろみをつけ、冷ましておく。
　 １０等分にしておく。

３.春巻きの皮に２をのせ 巻き終わりを水溶き小麦粉でとめ
　 サラダ油でこんがりと揚げる。






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