話題のピリ辛コンニャクのアレンジレシピ♪
今回は、焼き肉のタレと豆板醤で味付け
しっかりと味が付いているので お酒もご飯もすすみま～す
作りおき出来るので、沢山作っておくと便利ですよ♪
※冷蔵保存で ５～７日程度保存可能です。
★材料（２人分）
・板こんにゃく １枚（200g）
・ごま油 大さじ１・きざみ青ネギ・白ごま 各適量
Ａ
・焼き肉のタレ 大さじ２
・豆板醤 小さじ１/２
★作り方
１．板こんにゃくは、スプーンで食べやすくちぎる。
お湯を沸かし、さっと茹でて臭みとアクを取り、
ざるに上げ水気を切る。
２．フライパンにごま油を入れ、１を加えて炒め
Ａを加えて更によく炒める。
タレが煮詰まるまでしっかりと炒め
仕上げに白ごまと きざみ青ネギをふる。
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