旬の白菜とサラダチキン用に味付けした鶏むね肉を
レンジ調理！
白菜のおひたしとサラダチキンが同時に調理できるんです
白菜の水分と、前日から漬け置きしておいたタレのおかげで
パサつきがちな鶏むね肉は、パサつかず しっとり…
ワンボウルで出来るので洗い物も少なくてOKです
タレは、市販のポン酢をアレンジして作るので
とっても簡単に美味しく出来上がりますよ～♪
甘い白菜もたっぷりと食べられます
よかったらお試しくださ～い
★★★レシピ★★★
★材料（２人分）
★材料（２人分）
・白菜 ３００g
・大葉 ５枚
・鶏むね肉 １枚（約300g）
Ａ
・酒 大さじ１/２
・鶏がらスープの素 小さじ１
・砂糖 小さじ１/２
・塩 小さじ１/４
Ｂ（タレ）
・ポン酢 大さじ２
・みりん・すりごま・ごま油 各大さじ１
・豆板醤 小さじ１/２～１
★作り方
１．鶏むね肉は、皮を取り除き表面を数ヶ所フォークで刺しておく。
ポリ袋に入れＡも加えてよく揉み込み一晩おく。
（最低でも２～３時間放置する）
２．白菜の芯は１cm幅に切り、葉の方は２cm幅程度に切る。
３．２を耐熱ボウルに入れ１をのせて ふんわりとラップをし、
電子レンジ６００Wで８～１０分加熱する。
加熱後１０分程度そのまま置き余熱で火を通す。
４．白菜は軽く絞り 器に盛り付け、
鶏むね肉も食べやすく切って盛り付る。
千切りにした大葉と よく混ぜ合わせたＢ(タレ)を添える。
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