１０か月間のぐんまクッキングアンバサダーが
今回で終わりです。
最後にいただいた野菜は、
「群馬県産トマト」と「群馬県産きゅうり」の２種類です
この１０か月間、群馬県産の野菜とふれあい
とっても楽しく皆さんに発信できました。
今回りの野菜もとっても新鮮で美味しい野菜たちです♪
今回は、きゅうりとサラダチキンで胡麻マヨ和え
キュウリをとっても美味しくいただけます♪
おつまみにも、ごはんの副菜にもピッタリな一品です♪
★★★レシピ★★★
材料(２人分)
・群馬県産きゅうり １本
・サラダチキン １００g
・白ごま 適量
Ａ
・マヨネーズ・めんつゆ(2倍濃縮) 各大さじ２
・すりごま 大さじ１
★作り方
１．きゅうりは千切りにする。
サラダチキンは食べやすく裂く。
２．ボウルに１とＡを入れてよく混ぜ、
器に盛り付け、白ごまをふる。
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