ミツカンカンタン黒酢を使った簡単おかず。
鶏もも肉とさつまいもを炒めてミツカンカンタン黒酢で煮詰めた一品！
さつまいもと鶏もも肉って甘酸っぱい味がとっても合うんですよ～♪
ごはんのおともに最高の一品です！！
今回は、ミツカンカンタン黒酢を使いましたが、
普通のミツカンカンタン酢でも美味しく出来上がりますよ～
少ない材料で美味しく出来上がるので
よかったらお試しくださいね
お弁当にもピッタリです！
★★★レシピ★★★
★材料(２人分)
・鶏もも肉 ３５０～４００g
・さつまいも ２００g
・白ごま 適量
Ａ
・ミツカンカンタン黒酢 大さじ３～４(ミツカンカンタン酢で代用OK)
・砂糖 小さじ１
★作り方
１．さつまいもは皮付きのまま乱切りにし、水にさらしておく。
耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ６００Wで３～４分加熱する。
鶏もも肉は一口大に切る。
２．フライパンに鶏もも肉を入れて中火にかけて炒める。
(鶏肉から脂が出るので油はひかない)
鶏肉がある程度加熱できたら、１を加えてさっと炒め、
Ａを加えて混ぜながら煮詰める。
出来上がったら器に盛り付け、白ごまをふる。
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