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オクラの簡単「白だし漬け」
白だしに漬けるだけなのに
とっても美味しい~
オクラは硬めにさっと茹でて漬け込むのがポイント!
シャキシャキとした
オクラの食感もやみつきです~

よかったらお試しくださいね♪

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               ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・オクラ 10本
・白ごま 適量(なくてもよい)

・白だし・水 各大さじ2

★作り方

1.オクラはがくを切り落とし、塩を加えたお湯で1分程度茹で
   冷水にとりざるに上げる。

2.ポリ袋にAと1を入れ2時間程度漬け込む。
  器に盛り付け、お好みで白ごまをふる。
  ※一晩おく方が味が染みて更に美味しくなります。

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shimantomiyachan


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