オーブン不要！電子レンジで作る「ロータススティック塩チーズケーキ
」甘いロータスビスケットに塩味のチーズケーキの生地が
めちゃくちゃ合うんです
冷やしてカットするとおしゃれなチーズケーキの完成で～す
オーブンで作るより、短時間で簡単にできるので
お菓子つくりビギナーさんでも
簡単に作れるのでお勧めです！
ビスケットはお好みのものに変更していただいてもOKですよ♪
よかったらお試しくださいね
★★★レシピ★★★
★材料（５×１６×１３cmの耐熱容器１台分）
・クリームチーズ １００g
・ロータスビスケット ６枚
・あら塩 適量
Ａ
・生クリーム １００ml
・砂糖 大さじ３
・卵 １個
・薄力粉 大さじ２
・レモン汁 大さじ１
★作り方
１．耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ６００Wで
２０秒加熱しよく混ぜ、Ａを加えて更によく混ぜる。
２．耐熱容器にラップを敷き、１を流し入れあら塩を全体にふり
ロータスビスケットを並べる。
ラップをせず、電子レンジ６００Wで５分程度加熱する。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし、
ロータスビスケットの形に添ってカットする。
※生地が水っぽい場合は時間を延長して加熱してください。
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