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レンジで作るだし巻き卵風のご紹介です♪
豆腐を加えているのでふわふわの仕上がり…
レンジ加熱しても硬くなりません…！

今回は彩にカニカマを加えましたがなくてもOK♪
お好みで作ってみてくださいね

よかったらお試しくださいね♪
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　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★材料(680mlの耐熱容器1台分)

・絹ごし豆腐　150g
・卵　2個
・カニカマ(ショートタイプ)　3本
・大葉・白ごま　各適量
A
・白だし　大さじ2
・マヨネーズ　大さじ1
・片栗粉　大さじ1 

★作り方

1.耐熱容器に大きめにラップを敷く。
　絹ごし豆腐、卵、手で裂いたカニカマ、Aを入れ
　豆腐を潰すようによく混ぜる。
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2.敷き込んでいるラップで1を包み込むようにラップをし
　電子レンジ600Wで3～3分30秒加熱する。
　(火が通ってない場合は10秒ずつ加熱して下さい)
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3.2の粗熱を取り食べやすく切り器に盛り付ける。
　細切りにした大葉と白ごまをトッピングする。


shimantomiyachan


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