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今回は永谷園 パキットを使ったアレンジレシピをご紹介します！
「パキット」はパスタを“パキッ”と折って水と一緒に入れ、電子レンジでチン（加熱）するだけで、パスタの茹でもソースの温めも同時にできる専用パウチに入った“パスタソース”です。
“茹でたてのアルデンテ食感”が電子レンジ調理で実現！
パスタの茹で汁を使ってソースを乳化させることによりパスタとソースがよく絡んで濃厚な味わいを楽しめます。
まず驚いたこと！
パスタを加えて加熱しても混ぜてもパスタ同士がくっつかず、きちんとほぐれる短時間で加熱できている洗い物が無い
出来上がった時には、超感動でした！
ソースの味も全て最高に美味しかったです♪
さて、今回のソースは＜ボロネーゼ＞のアレンジレシピ！
ちぎったモッツァレラチーズを加えてぐるぐる♪
パスタに絡んだモッツァレラチーズとの相性は文句なしの美味しさ
★★★レシピ★★★
★材料(1人分)
・1.6mmパスタ(乾麺) 100g…早ゆでパスタでもOK
・永谷園 パキット＜ボロネーゼ＞
・水 160ml
・モッツァレラチーズ 50g
★作り方
1.袋の切り口を切り、水と半分に折ったパスタを入れる。
チャックをしっかりと閉めて、全体なじむように軽く揉む。
2.袋の底を充分に広げ必ず立てて電子レンジ600Wで6分加熱する。
加熱後、レンジの扉は開けず7分蒸らす。
早ゆでタイプは蒸らし時間無しでOK。
(今回早ゆでタイプのパスタを使用したのですぐに取り出しました)
3.2の袋を開け、手でちぎったモッツァレラチーズを加えてぐるぐると混ぜ
器に盛り付ける。
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