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いよいよお正月ですね♪
ふつうのお節もいいけど甘~い「スイーツおせち」はいかが~♪ 
お好きなお菓子やケーキ等を詰め合わせて作ると楽しいですよ~
特にお子さんの好きなお菓子を詰め合わせてあげると
きっと喜ぶと思いますよ…!

今回は手作りの物は
「市販のタルトでさつまいもタルト」
伊達巻風ホットケーキです
あとは、お正月らしい和菓子や好きなお菓子を詰め込みました…♪
よかったら参考にしてみてくださいね

■伊達巻風ホットケーキ

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★材料(13×18cmの卵焼き器2本分)

・ホットケーキミックス 100g
・卵 1個
・豆乳(牛乳可) 100ml
・マヨネーズ 大さじ1/2
・サラダ油 適量
・バター・マーマレード 各適量

★作り方

1.ボウルに卵、豆乳、マヨネーズを入れてよく混ぜ
 ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

2.卵焼き器を中火で温めサラダ油をひき1の半量流し込み弱火にして
 蓋をして焼く。
 表面がふつふつとしてきたら裏返して裏側も焼く。
 同じようにもう一枚焼く。

3.2の表面にバターとマーマレードを塗り、巻きすにのせてきつく巻き輪ゴムで固定し
 完全に冷めるまで巻いたままにしておく。
 しっかりとくっついたら切り分ける。

■さつまいもタルト
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よかったらお試しくださいね♪
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