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【ぐんまクッキングアンバサダー第6期モニター企画参加中】
ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ


「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のPR企画に参加しています♪
「群馬県産の農産物」をモニタープレゼントしていただきました♪

今回モニタープレゼントしていただいたのはこの3点

群馬県産 アスパラガス
群馬県産 ちぢみほうれん草
群馬県産 邑美人白菜
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今回は群馬県産「ちぢみほうれん草」を使って煮込みうどんを作りました…♪
肉厚で濃緑色をしたほうれん草なのですが、甘味が強くスープや炒め物に
ぴったりなんです！
なんといってもあく抜きの必要もなく、そのまま切って使えるので便利！
それに加熱して時間がたっても緑色から変色しないからびっくりです！
ほんとお気に入りの野菜です
この煮込みうどんは全て土鍋に入れて煮込むだけなので
とっても簡単です♪
よかったらお試しくださいね♪

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　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★材料(1人分)

．茹でうどん　1玉
．豚こま切れ肉　50g
．群馬県産ちぢみほうれん草　50g
．油揚げ　10g
．卵　1個
A
・水　300ml
・粉末和風だし　大さじ1/2
・味噌　大さじ1
・みりん　大さじ1/2
・醤油　小さじ1

★作り方

1.群馬県産ちぢみほうれん草はざく切りにする。
　油揚げは短冊切りにする。

2.小さな土鍋にAを入れて沸かし、茹でうどんを入れてほぐし
　豚こま切れ肉、1をのせて蓋をして加熱し豚肉に火が通ったら
　卵を割り入れ再度蓋をして好みの硬さになるまで加熱する。

※今回は一人用の土鍋で作りましたが、あらかじめ鍋で作り丼に盛り付けてもOKです。
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～アンケートご協力のお願い～
ぐんまクッキングアンバサダーをさせていただいているのですが、
ぜひ皆様にアンケートのご協力をお願いいたします！
アンケートにお答えいただくと抽選で10名の方に
甘くて絶品のフルーツトマト「ブリックスナイン」が当選いたします！
ぜひぜひ、アンケートのご協力お願いいたします♪

アンケートはこちらから
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【JA全農ぐんま×フーディストパーク】2月28日（金）正午まで 
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◎アンケート期間：1月23日（木）正午～2月28日（金）正午

◎当選人数
10名

◎プレゼント内容
群馬県産フルーツトマト「ブリックスナイン」（1箱)


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タグ ：
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