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旬の「いんげん」と「こんにゃく」の甘辛炒め。
炒めて味付けするだけなのですが、とっても美味しい
ごはんののお供にもピッタリです！
一味唐辛子はお好みで加えてくださいね♪
私はピリ辛が好きなので、たっぷりと加えますよ～！
よかったらお試しくださいね♪
★★★レシピ★★★
★材料(2人分)
・いんげん 150g
・板こんにゃく 200g
・人参 50g
・ごま油 大さじ1
・一味唐辛子 適量
・白ごま 適量
A
・砂糖・醤油・みりん 各大さじ2
★作り方
1.いんげんは食べやすい長さに切り、板こんにゃくは、いんげんと同じ程度の長さの細切りにする。
人参も細切りにする。
2.フライパンにごま油を入れ、1を加えて炒め、いんげんが柔らかくなったら
Aを加えて更に炒める。
一味を加えて混ぜ、器に盛り付け白ごまをふる。
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