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レンジ加熱したとろとろナスとみょうがの麺つゆポン酢和えです♪
みょうがを加えることで更に夏らしく、食欲の落ちた時でも
とっても食べやすい♪
冷やして食べると更に美味しいです
よかったらお試しくださいね♪
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　　　　　　　　★★★レシピ★★★


★材料(2～4人分)

・ナス　350g(正味)…ヘタを取り除いてます
・みょうが　2本
・白ごま　適量
A
・めんつゆ(ストレート)・ポン酢　各大さじ2

★作り方

1.ナスはラップをし電子レンジ600Wで6～8分程度ナスが柔らくなるまで加熱する。
　柔らかくなったら冷まし、食べやすい長さに切り包丁で細く切るか手で裂く。
　みょうがは細切りにする。

2.ボウルに1を入れAを加えて和える。
　器に盛り付け白ごまをふる。

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タグ ：
##ナス
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##麺つゆ
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