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甘いさつまいもとベーコンの塩気がやみつきになる！
「さつまいもとベーコンの豆乳クリームパスタ」
豆乳がうまく味をまとめてくれるんです…♪
とっても美味しいので、よかったらお試しくださいね
★★★レシピ★★★
★材料(1人分)
・スパゲティ 100g
・さつまいも 80g
・スライスベーコン 3枚
・ほうれん草 40g
・バター 10g
・塩・あらびき黒コショウ 適量
A
・豆乳 200ml
・顆粒コンソメ 小さじ1
・粉チーズ 大さじ1
★作り方
1.さつまいもは1cm角程度に切り耐熱ボウルに入れてラップをし
電子レンジ600Wで2分加熱する。
ほうれん草はざく切りにしてラップで包み、電子レンジ600Wで40秒加熱する。
スライスベーコンは1cm幅程度に切る。
2.スパゲティは袋に記載されている時間より1分短く茹でる。
3.フライパンにバターを入れてさつまいもとベーコンを加えて炒め、
塩・あらびき黒コショウをしAを加えて加熱する。
4.スープが温まったら2を加えてよく混ぜながら1分加熱し
ほうれん草を加えてさっと混ぜて火を止める。
器に盛り付け、仕上げにもあらびき黒コショウをふる。
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