アプリでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れます♪
読者登録よろしくお願いします
今回は鶏むね肉で作るしっとりレモンチキン丼をご紹介します！
鶏むね肉にあらかじめ下味をつけてじっくりと焼き
甘辛レモンソースで絡めた丼です♪
レモンが入っているので、さっぱりしつつもご飯が進む味になっています。
これからの季節にもおススメの丼ですので
よかったらお試しくださいね♡
★★★レシピ★★★
★材料(1人分)
・ご飯 1人分
・鶏むね肉 200g
A 砂糖 大さじ1/2
A 塩 小さじ1/2
A 酒 大さじ1
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
B 醤油 大さじ1.5
B 砂糖 大さじ1
B レモン汁 大さじ1/2
B おろし生姜 小さじ1
・きざみ小ネギ 適量
★作り方
1.鶏むね肉はフォークで所々穴をあけてポリ袋に入れ、Aを加えて3時間程度漬け込んでおく。
しっかりと空気を抜いておくと肉全体に浸み込みやすい。
（理想は、半日から一晩漬け込んでおく方が更にジューシーになる）
2.1に片栗粉をつけ、サラダ油を入れたフライパンで両面弱火でじっくりと焼く。
3.2が焼けたらよく混ぜ合わせたBを加えて全体に絡める。
肉の粗熱が取れたら食べやすく切り分け、器に盛り付けたご飯の上にのせ、きざみ小ネギをトッピングする。
**********************************************************************************
*************************************************
Instagramです♪よろしくお願いいたします
*****************************************************
私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
*************************************
電子書籍に関する詳細は こちら！
多数出版しています！
*****************************************************
私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
 | |
*************************************
電子書籍に関する詳細は こちら！多数出版しています！********************************************************
ブログランキング参加中！
よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです
コメントについて
いつも、コメントありがとうございます！
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします
（尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします）
ブログランキング参加中！
よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです
コメントについて いつも、コメントありがとうございます！
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします
（尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします）
コメント