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ホットケーキミックスで簡単に作るリンゴのアーモンドタルトをご紹介！
タルト台はホットケーキミックスを使って簡単に♪
アーモンドクリームは生クリームを使用しているので材料を混ぜるだけでOK！
中に加える煮リンゴも電子レンジでパパっと簡単にできますよ♪
簡単にできるのに文句なしの美味しさです♪
よかったらお試しくださいね♡

お好みでレーズンを加えても美味しいです。
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　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★材料(18cmのタルト型1台分)

・リンゴ　200g(皮付き)
・砂糖・ラム酒　各大さじ1/2
【タルト台】
・ホットケーキミックス　150g
・バター(マーガリン可)　50g
・牛乳(豆乳・水可)　大さじ1～1.5
【アーモンドクリーム】
・生クリーム　100ml
・砂糖　30g
・卵　1個
・アーモンドプードル　40g
・薄力粉　大さじ1

★作り方

1.リンゴは皮をむき、いちょう切りにし耐熱ボウルに入れる。
　砂糖とラム酒を加えてよく混ぜてラップをし電子レンジ600Ｗで2分加熱し粗熱を取る。

2.タルト台を作ります。
　耐熱ボウルにバターを入れ電子レンジ600Wで20秒程度加熱し柔らかくなったら
　ホットケーキミックスと牛乳を加えてへらや手でよく混ぜひとまとめにする。
　タルト台に敷きこみ、底にはフォークで刺して穴を数か所開ける。
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3.アーモンドクリームを作ります。
　ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えてよく混ぜ、生クリーム、アーモンドプードル、薄力粉を加えて更によく混ぜる。

4.2に3を流し込み1を全体にのせ、180℃に予熱したオーブンで30～35分焼く。
　粗熱を取り食べやすくカットする。
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