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混ぜて焼くだけで完成する「紅茶マフィン」をご紹介!
食べていると紅茶の香りがふわ~と広がりますよ♪
とっても簡単で美味しいのでよかったらお試しくださいね♡

★★★レシピ★★★
★材料(底5cm×高さ3.5cmのマフィンカップ4個分)
・ホットケーキミックス 50g
A プレーンヨーグルト 50g
A 砂糖 40g
A サラダ油 30g(こめ油可)
A 卵 1個
・紅茶 1パック
・お湯 小さじ1
★作り方
1.ボウルに紅茶葉とお湯を入れてふやかしておく。
2.1にAを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.2をカップに流し入れ、180℃に予熱したオーブンで12~15分焼く。

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私の料理レシピ本が出版されました。
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