レンジで作る 簡単！鶏チャーシュー
簡単なのに とっても美味しいんです♪
ポイントは、黒糖を使う事！
黒糖は、コクがあるので、鶏肉の旨みも倍増です～♪
黒糖がない場合は、三温糖でもOKですよ♪
そのまま切って食べても美味しいですし、
ごはんにトッピングして丼にしたり、麺にのせたり
パンに挟んだりと 食べ方色々です
冷蔵庫で５～７日程度保存が効くので 作り置き出来るのも嬉しい
よかったら 作ってみて下さいね♪
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・鶏胸肉 １枚（300～350g）
Ａ
・醤油・みりん・酒・酢・オイスターソース・黒糖（粉末） 各大さじ１
・すりおろしニンニク 小さじ１
★作り方
１．鶏胸肉全体に フォークで何ヶ所も刺しておく。
２．耐熱ボウルに Ａを入れてよく混ぜ、１を入れて
オーブン用シートをかぶせて ふんわりとラップをする。
電子レンジ６００Wで５分加熱し、一旦取出し 鶏肉を裏返し、
再度、オーブン用シートをかぶせ ふんわりとラップをする。
電子レンジ６００Wで３分加熱し、粗熱が取れるまで そのまま放置する。
３．２を（鶏肉とタレも）保存用袋に入れ、一晩おく。
４．３を食べやすく切り盛り付ける。
このままでも 味はしっかりとついているので美味しいですが、
お好みでタレを煮詰めて トロリとかけて下さい。
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