夏野菜の「ナス」
焼いても、揚げても 蒸しても、とっても美味しい
和風にも、洋風にもなる 素敵な野菜♪
今回は、ナスとベーコンを炒めた簡単ソテー♪
味付けは「マヨポン」で。
この組み合わせは、間違いない美味しさです！
作り方は、とっても簡単♪
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・ナス 大１本（200ｇ程度）
・ベーコン ２枚
・サラダ油 大さじ１
Ａ
・マヨネーズ 大さじ１
・ポン酢 大さじ２
★作り方
１．ナスは５mm幅の輪切りにする。
ベーコンは５mm幅に切る。
２．フライパンにサラダ油を入れ、１を加えてよく炒め、
ナスがしんなりとしたら Ａを加えて調味する。
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コメント
コメント一覧 (1)
このお料理は、油を吸う茄子がベーコンの美味しい油を吸って更にマヨネーズと言う最高の調味料を使われてるので間違いなし！ですよね～♥
なのにポン酢でさっぱり♪
きよみんの大好きなお味です♪
早速、レシピブログの方でお気に入りにさせて頂きます♡