フライパンで作るスイートポテト
オーブンなしでも 美味しく出来上がります～♪
今回は、ココア味バージョン
プレーン味もいいけど、
ココア味も とっても濃厚で美味しい
コーヒー、お茶など 何でも合いますよ
★★★レシピ★★★
★ 材料（６個分）
・さつまいも ２００g（皮をむいた状態）
・砂糖 大さじ２
・純ココア 大さじ２
・牛乳 大さじ２
・ブランデー 大さじ１/２
・白ごま 適量
・バター １０g
★作り方
１．さつまいもは角切りにし、水にさらす。
水を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、
電子レンジ６００Wで５分加熱する。
２．１をマッシャーなどで潰し、砂糖、ココア、牛乳を加えて へらでよく混ぜ、
ブランデーを加えて更に よく混ぜる。
３．２を６等分にして丸く成形し、白ごまをふる。
フライパンにバターを入れて溶かし、中火で両面焼く。
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