ふわとろ卵の親子丼に とろ～りチーズをイン！
和と洋のコラボですが、とってもとっても美味しいです
チーズの塩味と 親子丼の甘さが ベストマッチ！
あとをひく 美味しさです♪
彩に三つ葉を加えましたが、刻み青ネギでもOKです
おこのみでどうぞ～
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・ごはん 丼２杯
・鶏もも肉 １８０g
・玉ねぎ １/２個
・三つ葉 １/２束
・卵 ４個
・ピザ用チーズ ５０g
Ａ
・水 ２００ml
・和風顆粒だし 大さじ１/２
・酒・砂糖 各大さじ１
・みりん・醤油 各大さじ２
★作り方
１．鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
玉ねぎは薄切りに、三つ葉はざく切りにする。
２．鍋にＡを入れて強火にかけ、煮立ったら
鶏もも肉、玉ねぎを加えて煮る。
３．２が再び煮立ったら中火にし、玉ねぎが透き通るまで煮る。
三つ葉を加え、溶き卵を回しかける。
火を止め、ピザ用チーズを加え 余熱で溶かす。
４．丼にご飯をよそって３をかける。
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