水切りヨーグルトでつくる 爽やかなソフトクッキー
ほろ苦いレモンの皮と、程よい酸味の水切りヨーグルトを加えました♪
バターは少なく、水切りヨーグルトメインで作っているので
ヘルシーなのも嬉しい
混ぜて焼くだけの簡単ソフトクッキーです
今回は、グリーンのレモンを使用しています♪
★★★レシピ★★★
★材料（約30個分）
・ホットケーキミックス １５０g
・バター ３０g
・砂糖 大さじ１
・水切りヨーグルト ８０g（プレーンヨーグルトをざるで1～2晩水切りしたもの）
・レモンの皮 １個分（国産が理想）
★作り方
１．レモンの皮は みじん切りにしておく。
２．耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ６００Wで１０秒加熱する。
砂糖、水切りヨーグルトを混ぜ、ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。
１を加えて しっかりとこね、四角い棒状に形を整えてラップを包み、冷凍室に３０分入れる。
３．２を５mm幅に切り、オーブン用シートを敷いた天板に並べ、
１７０℃のオーブンで ２０分焼く。
*************************************************
LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました♪
読者登録 よろしくお願いします
*********************************************************
私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています！
|
レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK) |
|
|
|
| 学研パブリッシング |
*************************************
■電子書籍に関する詳細は こちら！
私の電子書籍(10冊目)が出版されました。
私の電子書籍(９冊目)が出版されました。
私の電子書籍(８冊目)が出版されました。
|
「趣味は料理を少々」と言えます！基本レシピ１０ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks) |
|
|
|
| ArakawaBooks |
|
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks) |
|
|
|
| ArakawaBooks |
|
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん |
|
|
|
| Arakawa Books |
|
簡単・時短 夏レシピ！by 四万十みやちゃん |
|
|
|
| Arakawa Books |
|
みやちゃん流 ジムで教える（秘）ダイエットレシピ |
|
|
|
| Arakawa Books |
|
おやつ＆お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん |
|
|
|
| Arakawa Books |
|
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks) |
|
|
|
| Arakawa Internet LLC. |
|
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks) |
|
|
|
| ArakawaBooks |
よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************
ブログランキング参加中！
よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです
コメントについて
いつも、コメントありがとうございます！
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします
（尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします）
コメント