今月７月２０日は「土用の丑の日」春夏秋冬それぞれに土用の丑の日はありますが、一般的に「土用の丑の日」というと、夏にうなぎを食べる習慣のある日の事を指すようです♪しかし、うなぎは年々高騰していき、なかなか口に入らない事も…。今回は、他の食材を使った「うなぎ